Un maridaje indiferente: cerveza y jamón ibérico

Un maridaje indiferente: cerveza y jamón ibérico

Para muchos el jamón ibérico y el vino tinto supone el maridaje perfecto, pero existen otras muchas opciones que van más allá de lo típico y que son más que una moda. Además, en verano apetecen bebidas más refrescantes como la cerveza, si eres...

leer más
Conoce las diferencias entre jamón y paleta

Conoce las diferencias entre jamón y paleta

En Gerardo Manzano comercializamos jamones y paletas de elaboración propia principalmente: de Cebo, de Cebo de Campo y de Bellota dando lugar a productos de calidad que respaldan la Denominación de Origen Guijuelo. Pero, ¿sabes cuáles son las...

leer más
Cómo conservar jamón y embutidos

Cómo conservar jamón y embutidos

El jamón o las paletas han pasado de ser un producto de temporada, a formar parte de nuestra dieta habitual, por ello, en Gerardo Manzano no solo podéis adquirir los jamones en piezas enteras, también los ofrecemos cortados a cuchillo en finas...

leer más
Cómo sacarle todo el partido al jamón estas navidades

Cómo sacarle todo el partido al jamón estas navidades

Da igual si es de bellota, de cebo o de cebo de campo, al igual que el turrón no puede faltar en una mesa de navidad, un plato de jamón ibérico tampoco. En Jamones Gerardo Manzano queremos ayudarte a sacarle todo el partido en estas fechas....

leer más
Trucos para cortar el jamón

Trucos para cortar el jamón

Son miles las preguntas que nos hacemos al ponernos a cortar jamón, y es que es un arte que conlleva mucho esfuerzo y práctica. Y como nosotros de eso tenemos mucho, os daremos unos consejos para sacarle todo el sabor a una pieza de Jamones Gerardo...

leer más
Como diferenciar entre brida o etiqueta y su significado

Como diferenciar entre brida o etiqueta y su significado

A la hora de comprar un jamón o paleta, nos daremos cuenta de que, en función de la clase que escojamos, está etiquetado con un color u otro, pero, ¿Qué significa cada color?  A partir de la entrada en vigor del presente Real Decreto 4/2014,...

leer más
Sándwich de berenjenas con queso y jamón

Sándwich de berenjenas con queso y jamón

La combinación de jamón y queso es todo un clásico, pero y, ¿si le añadimos la berenjena? El jamón se caracteriza por una excepcional composición en ácidos grasos insaturados, donde predomina el ácido oleico, que reduce los niveles de colesterol, y...

leer más
Regala salud y sabor con Jamones Gerardo Manzano

Regala salud y sabor con Jamones Gerardo Manzano

Cada vez es más difícil sorprender a nuestros padres y madres con un regalo original o útil, por eso desde Gerardo Manzano hemos creado un lote productos de bellota 100% ibéricos con el que conquistaréis sus paladares y sus corazones Lote de...

leer más
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad