Risotto de jamón ibérico y champiñones

Risotto de jamón ibérico y champiñones

El risotto de setas es la receta más conocida para los que aman la cocina italiana. Pero, ¿lo habéis probado con nuestro delicioso jamón ibérico? El risotto es un arroz con setas y jamón ibérico al estilo italiano con queso gorgonzola dulce y un caldo de verduras que...
Sándwich de berenjenas con queso y jamón

Sándwich de berenjenas con queso y jamón

La combinación de jamón y queso es todo un clásico, pero y, ¿si le añadimos la berenjena? El jamón se caracteriza por una excepcional composición en ácidos grasos insaturados, donde predomina el ácido oleico, que reduce los niveles de colesterol, y que destaca por...
Cucuruchos de jamón con crema de setas

Cucuruchos de jamón con crema de setas

Que el jamón ibérico y las setas son un matrimonio bien avenido es conocido por todos, ¿quién no ha hecho un revuelto de setas con jamón y setas en su casa? Aprovechando que nos encontramos en plena temporada micológica, le damos una vuelta, y nunca mejor dicho al...
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad