Cómo diferenciar un jamón de bellota

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Cómo diferenciar un jamón de bellota de otros tipos es una de las preguntas que más nos hacen nuestros clientes A menudo nos llegan cuestiones sobre cómo diferenciar un jamón de bellota de otros tipos y hoy os lo vamos a explicar desde lo más visual hasta lo más...
La receta que nunca falla: melón con jamón

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Sabemos que la elaboración del melón con jamón es realmente sencilla, pero hoy queremos hablaros de su origen y su por qué La receta de melón con jamón es una combinación clásica de sabores que se ha disfrutado durante siglos en España y otros lugares del mundo. La...
Cómo disfrutar del jamón ibérico en verano

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Nuestras recetas y combinaciones favoritas porque queremos que sepáis cómo disfrutar del jamón ibérico en verano ya sea con tapas, ensaladas o bocadillos gourmet. Seguro que cuando habéis leído el título “Cómo disfruta del jamón ibérico en verano” habéis pensado “¿Y...
La receta definitiva de salmorejo cordobés

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Hoy os vamos a dar la receta definitiva de salmorejo cordobés con nuestro toque secreto: los tacos de jamón Gerardo Manzano Llega el calor y a todos nos apetecen platos más refrescantes, por eso hoy os traemos la receta definitiva de salmorejo cordobés. Eso sí, solo...
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