Cómo conservar jamón y embutidos

Cómo conservar jamón y embutidos

El jamón o las paletas han pasado de ser un producto de temporada, a formar parte de nuestra dieta habitual, por ello, en Gerardo Manzano no solo podéis adquirir los jamones en piezas enteras, también los ofrecemos cortados a cuchillo en finas lonchas, y envasados al...
Trucos para cortar el jamón

Trucos para cortar el jamón

Son miles las preguntas que nos hacemos al ponernos a cortar jamón, y es que es un arte que conlleva mucho esfuerzo y práctica. Y como nosotros de eso tenemos mucho, os daremos unos consejos para sacarle todo el sabor a una pieza de Jamones Gerardo Manzano. Lo primero...
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