Trucos para cortar el jamón

Trucos para cortar el jamón

Son miles las preguntas que nos hacemos al ponernos a cortar jamón, y es que es un arte que conlleva mucho esfuerzo y práctica. Y como nosotros de eso tenemos mucho, os daremos unos consejos para sacarle todo el sabor a una pieza de Jamones Gerardo Manzano. Lo primero...
Cucuruchos de jamón con crema de setas

Cucuruchos de jamón con crema de setas

Que el jamón ibérico y las setas son un matrimonio bien avenido es conocido por todos, ¿quién no ha hecho un revuelto de setas con jamón y setas en su casa? Aprovechando que nos encontramos en plena temporada micológica, le damos una vuelta, y nunca mejor dicho al...
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