Chorizo de Bellota Ibérico

33,00 IVA incluido

Piezas de 1,200 – 1,400kg.

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Descripción

Pieza entera de 1,2 kg – 1,4 kg, partida al medio y envasada al vacio.

Elaborado con los magros seleccionados del cerdo. La carne se pica y se adoba con una mezcla de diferentes aditivos y especias naturales.

Después se embuten en tripa natural de cerdo y pasan al secado, siempre lento, lo que favorece la aparición y la matización de los aromas característicos del producto.

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