por Markbi Agency | Mar 21, 2023 | Corporativo, Noticias del sector
La última fase de cría del cerdo ibérico, la montanera, finaliza en marzo y desde Gerardo Manzano os contamos todos los detalles sobre esta etapa. Algunos puede que aún os preguntéis qué es la montanera, ya que es una de las fases más desconocidas en el proceso de...
por Markbi Agency | Feb 27, 2023 | Noticias del sector
La calidad de un jamón ibérico se consigue, entre otras cosas, gracias al proceso de curación y maduración, y de eso, en Gerardo Manzano sabemos mucho, ¡llevamos más de 100 años haciéndolo! El jamón ibérico es por excelencia uno de los productos estrellas de la...
por Markbi Agency | Ene 31, 2023 | Corporativo
Se acerca el día más romántico del año, y creemos que la mejor manera de celebrarlo es con los productos de Gerardo Manzano. Comienza el mes de febrero y con él, llega San Valentín, el día del amor, aunque hay gente que sigue creyendo que es un invento de los grandes...
por Markbi Agency | Dic 30, 2022 | Recetas
El risotto de setas es la receta más conocida para los que aman la cocina italiana. Pero, ¿lo habéis probado con nuestro delicioso jamón ibérico? El risotto es un arroz con setas y jamón ibérico al estilo italiano con queso gorgonzola dulce y un caldo de verduras que...
por Markbi Agency | Dic 29, 2022 | Recetas
Los entrantes son imprescindibles en las reuniones navideñas, sobre todo en Nochevieja. Son el primer contacto de nuestros invitados con nuestra comida, una carta de presentación, y si dispone de una amplia variedad y la calidad excepcional de nuestro jamón ibérico,...
